L'Hard Rock Cafe e l'adiacente espansione del casinò sono le prime aree da aprire come parte dell'espansione da $ 1,5 miliardi di Seminole Hard Rock Hotel & Casino Hollywood. Il Cafe sarà un modello per la riprogettazione del marchio Hard Rock e per l'offerta di cucine moderne.
Il nuovo Cafe da 10.000 piedi quadrati ospita più di 250 ospiti e presenta un concetto di cucina aperta con attrezzature all'avanguardia tra cui un nuovo forno per pizza artigianale in mattoni da 7 piedi e una sala per macinare carne, dove saranno fatti i nuovi hamburger di bistecca dell'Hard Rock Cafe fresco per tutto il giorno. Fedele al mix di musica, intrattenimento e mercatini iconico di Hard Rock, il Cafe appena trasferito è evidenziato da un bar dell'isola triangolare e da un palco centrale con vista su tutti i tavoli da pranzo. The Cafe presenta anche un nuovo design Rock Shop.
Il trasferimento del caffè completerà l'espansione di Seminole Hard Rock Hotel & Casino Hollywood, che si aprirà nell'autunno 2019. Il Seminole Hard Rock Hotel & Casino Hollywood è di proprietà e gestito dalla Seminole Tribe della Florida ed è un divertimento di fama mondiale, giochi e la destinazione dell'ospitalità.
La cerimonia della firma "Guitar Smash" di Hard Rock segna ufficialmente l'apertura di ogni hotel, casinò e caffè in tutto il mondo.
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