The Farm Italy aprirà al Mohegan Sun

Una nuova era per la ristorazione italiana si apre al Mohegan Sun: il Ballo Italian Restaurant, rinomato ristorante situato nel Casino of the Earth, subirà una straordinaria trasformazione. Sotto la guida visionaria del ristoratore John Tunney e del suo stimato team di chef, designer e operatori, il Ballo Italian Restaurant verrà reinventato come The Farm Italy, tra i 100 migliori ristoranti negli Stati Uniti secondo OpenTable.

Mentre l'imponente architettura del Ballo Italian Restaurant rimane invariata, The Farm Italy Mohegan Sun vivrà una straordinaria trasformazione, che trasporterà gli ospiti nell'eleganza rustica di una tenuta di campagna italiana. Con arredi d'autore, opere d'arte suggestive, un'illuminazione mozzafiato e un menù raffinato che celebra i migliori sapori italiani, l'esperienza si preannuncia a dir poco straordinaria.

"Trasformare il Ballo Italian Restaurant in The Farm Italy Mohegan Sun è più di un semplice cambio di nome: è l'evoluzione della nostra passione per la cucina e l'ospitalità italiana", afferma il proprietario John Tunney. "Stiamo portando il cuore e l'anima di The Farm Italy – cibo artigianale, design mozzafiato ed energia calda e accogliente – in uno spazio che ha già significato così tanto per i nostri ospiti. Non potrei essere più entusiasta di iniziare questo nuovo capitolo e di condividere un'esperienza culinaria ancora più ispirata con la comunità del Mohegan Sun".

Originario di New York, The Farm Italy fa parte del prestigioso gruppo di ristoranti che gestisce il Ballo Italian Restaurant, The Shed Restaurants e Besimo Mexican Restaurants. Noto per il suo incrollabile impegno per la freschezza stagionale e l'arte della cucina italiana, The Farm Italy è diventato una delle mete culinarie più ambite di New York. Ora, con la sua attesissima espansione al Mohegan Sun, gli ospiti avranno l'opportunità di immergersi nella magia di questa ambita struttura.

"Ciò che renderà il Farm Italy Mohegan Sun davvero speciale è la sua capacità di esaltare i sapori del Ballo Italian Restaurant, reinventando e rinnovando il locale e introducendo anche nuovi incredibili piatti stagionali", ha dichiarato Jeff Hamilton, Presidente e Direttore Generale del Mohegan Sun. "Ci impegniamo a offrire una ristorazione eccezionale in tutta la nostra destinazione di intrattenimento e la nostra lunga e proficua partnership con John Tunney è un elemento chiave di questa strategia rinnovata. Siamo entusiasti di inaugurare il Farm Italy Mohegan Sun poco dopo il weekend del Memorial Day!"

Al centro del menu del Farm Italy c'è la dedizione a piatti autentici, fatti in casa e realizzati con gli ingredienti più freschi. Gli ospiti possono iniziare il pasto con il nostro pane fatto in casa, servito caldo, condito con olio extravergine di oliva di prima qualità e guarnito con una profumata miscela di erbe aromatiche e sale marino in fiocchi.